Fırında hardal soslu palamut tanımı için malzemeler
- 3-4 dilim palamut (Fileto hazırlanmış)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5-6 kısım taze soğan
- 2-3 kısım taze sarımsak
- 3 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı krema
- 1 adet lime (Yeşil limon)
- 1-2 tutam kırmızı toz biber
- Tuz
Fırında hardal soslu palamut Nasıl Yapılır
- Hardalı ve kremayı bir kasede karıştırın.
- Döküm tavayı yağlayın. Üzerine temizlenmiş taze sarımsak ile taze soğanları yerleştirin.
- Fileto balıkları soğanların üzerine yerleştirin.
- En son hardallı sosunu dökün, yeşil limon dilimlerini de üzerlerine yerleştirin. Evvelden 200 derecede ısıtılmış fırında, 15-20 dakika pişirin.
- Fırından alın, isteğe nazaran kırmızı toz biber serpip bekletmeden servis yapın. Servis önerisi Balık yemeklerinin yanında fırında pişirdiğiniz mor soğanı servis edebilirsiniz
