Sütlü Yumurta için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
Sütlü Yumurta Nasıl Yapılır?
- Bir kasede yumurtaları sütle birlikte güzelce çırpın. Tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber ekleyin.
- Tavaya tereyağını ekleyip eritin.
- Çırpılmış yumurtalı süt karışımını tavaya dökün. Kısık ateşte yavaş yavaş pişirin. Sürekli karıştırarak kremamsı bir kıvam elde edin.
- Hafif sulu veya tamamen pişmiş olarak tercih ettiğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alın.
- Sütlü yumurta servise hazır, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
