Sebzeli sosis tanımı için malzemeler
- 500 gr kokteyl sosis
- 1 beyaz soğan
- 1 dolmalık kırmızı biber
- 1 dolmalık sarı biber
- 300 gr brokoli
- 1 dolmalık yeşil biber
- 2 yemek kaşığı balsamik sirke
- Ayçiçek yağı
- Tuz
- Karabiber
Sebzeli sosis Nasıl Yapılır
Soğanı piyazlık doğrayıp ayçiçek yağında soteleyin. Biberleri doğrayıp dilediğiniz ölçüde brokoli ile birlikte soğana ek edin. 5-6 dakika soteleyin. Balsamik sirke, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Sosisleri ve bir bardak suyu ek edip 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
