Fırında bezelyeli tavuk güveç tanımı için malzemeler
- 500 g tavuk kalça eti (İri küp doğranmış)
- 1 adet büyük uzunluk patates (İri küp doğranmış)
- 2 adet kapya biber (İri küp doğranmış)
- 1 adet büyük uzunluk soğan (İri küp doğranmış)
- 1/2 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 4 diş sarımsak
Salçalı sos için - 2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kuru kekik
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Salçalı sos için - 2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kuru kekik
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Fırında bezelyeli tavuk güveç Nasıl Yapılır
- Salçalı sos dışındaki yemeğin gerecini geniş bir kapta harmanlayın.
- Salçalı sos için tüm malzemeyi çukur bir kapta karıştırın.
- Sebzeli tavuk karışımı ile salçalı sosu uygunca karıştırın ve ısıya sağlam toprak kaplara paylaştırın.
- Kapların üzerlerini yağlı kağıtla kapatın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin.
